Спасибо за идею!!! С томатной пастой всегда была проблема.

Спасибо.

Я томатную пасту покупаю только в стеклянной баночке. После первого использования наливаю сверху подсолнечное масло так, чтобы верхний слой полностью им был укрыт. Все, никогда никакой плесени не бывает!!!

Покупаю только в стеклянной баночке. После вскрытия крышку, с внутренней стороны, смазываю обыкновенной горчицей. И ВСЕ!!!! Томатная паста не портится никогда. Меня этому научила свекровь, пользуюсь этим способом уже 30 лет

Шрек_Лесной, прекрасная находка! благодарю!

Ответ на комментарий бабушка31 # У меня тоже, а сама не додумалась, хотя и смородину и малину с сахаром перебиваю блендером и храню в морозилке.

Ответ на комментарий lyalyafa_15 # Масло пробовала, а вот горчицу нет. Спасибо тоже за идею!

Ответ на комментарий Пани_Галина # Не за что!

спасибо большое!

Большое спасибо! Но я покупаю томатную пасту только Саратовскую по ГОСТу, беру её только чистой ложкой и опять плотно закрываю этой же закручивающейся крышкой, хранится в холодильнике месяц и более, не плесневеет!

Хорошая идея. Спасибо. Я тоже обычно черпаю только чистой ложкой и паста никогда не плесневеет.

согласна насчет горчицы. тоже всегда так делаю, плесени не бывает. наверное, фитонциды горчицы не дают плесени размножаться

Исходное сообщение Шрек_Лесной Если у Вас остаётся в банке томатная паста и она быстро пропадает или покрывается плесенью, то её лучше хранить в морозилке. Как? читайте далее сам процесс способа  хранения. А еще проще залить подсолнечным маслом. А то баночка может лопнуть, когда вынешь из морозилки. Стекло не любит перепады температур. А в жестянке вообще хранить нельзя, окисляется.   Острожно откройте консервированным ножом обе крышки жестяной банки. Снимите толко верхнюю крышку и накройте всю банку пищевой пленкой. Поставьте банку на ночь в морозилку. На следующий день вытащите банку. Вам всего лишь останется нажать на пасту, для того, чтобы она оказалась в пленке. При использовании пасты отрежьте столько сколько вам нужно, а остальное снова поместите в морозилку. В таком виде паста может храниться до 3-ех месяцев. Находки от Шрека Лесного

А я ложу томат в формочку для льда, которая кубиками. Когда нужно выдавливаю несколько кубиков. Удобно...

БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Картинка

Спасибо за полезный совет!!!!!!

Чтобы томатная паста не портилась после вскрытия банки. нужно при использовании брать ее только сухой ложкой и никакой плесени. хотя я раньше тоже хранила ее в морозилке.

Спасибо за идею!!!

А я делаю так....если купила томатную пасту ни в стеклянной банке,то переложу в чистую,сухую баночку,накрываю горчичным листом,а сверху крышкой и на полку в холодильник..Сейчас горчичные листы в аптеке продают насыпные.Я пользуюсь такими.Равспределяю порошок ров.чтобы не сбился в одну кучу и накрываю им горлышко стеклянной банки,а сверху крышкой.Только смотрите внимательно какой стороной накрыть банку...чтобы горчица быстрее проникла в банку. Пробовала растительным маслом томат.пасту заливать,она покрывается плесенью со временем.

СПАСИБОООО!!!!!

Спасибо!

ZLNNZP, не правда — бывает! А,вот предложенный вариант, самый- самый лучший из существующих. Я тоже всегда замораживаю пасту,соус и томатный сок.

Спасибо! Заморозка—это самый лучший способ для сохранения пасты,соуса,томатного сока,как в прочем и других продуктов,которые подвержены брожению,плесени...

Я перекладываю пасту в стеклянную баночку(если была в жестяной),закрываю капроновой крышкой,которую смазываю горчицей и ВСЁ! СтоИт в холодильнике и не покрывается плесенью.

Спасибо за идею!

Спасибочки! Как я сама не додумалась до этого!?

очень интересно, спасибо большое!

Спасибо. Утащила.

Благодарю сердечно. Беру ссылку.

Оригинальный способ!Но скажу я Вам,что в закрытой баночке она не испортиться негде...А вот открытую в морозилку лучше не ставить)Достаточно добавить растительного масла!!!