Это, действительно, быстрый рецепт завтрака из лаваша, хотя его можно съесть и вечерком. Готовится очень быстро и просто. Посмотрите сами и ознакомьтесь с этим рецептом, Вам обязательно захочется попробовать приготовить эту вкуснятину.
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 шт
яйцо - 1 шт
масло сливочное - 25 г
масло растительное - 1 ст. л.
сыр - 30 г
Процесс приготовления по материалам сайта: xaa.su/4hc
Лаваш нарезать квадратами размером примерно 20х20 см. Сыр натереть на терке и смешать с мелко нарезанной петрушкой. На сковородке разогреть сливочное и растительное масло. Лаваш слегка смочить водой и поджарить с одной стороны 30 сек.
Перевернуть лаваш, по центру выложить натертый сыр с зеленью, сделать углубление и вбить в него яйцо.
Быстро завернуть уголки лаваша, так, чтобы получился квадрат.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Кто любит, чтобы желток был жидкий, обжаривать надо меньшее время, но при большей температуре.
