Это не шарлотка, не думайте. Это намного вкуснее получается пирог. Здесь яблоки идут как начинка и сверху ещё заливается кремом и запекается. Такой пирог с яблоками и кедровыми орешками получается очень ароматным. Попробуйте!

[323x405]

Ингредиенты:

Тесто:

Маргарин – 100 грамм;

Сахар – 150 грамм;

Яйца – 2 шт;

Разрыхлитель – 2 ч.л;

Мука – 300 грамм;

Крем:

Яйца – 2 шт;

Сахар – 100 грамм;

Сметана 15% – 200 грамм;

Мука – 2 ст.л;

и ещё

Яблоки – 600 грамм;

Кедровые орешки – 50 грамм.

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3Qg

Начинаем готовить тесто.

Для этого растираем масло с сахаром. Теперь добавляем яйца, и перемешиваем. Остается добавить разрыхлитель , муку и замесить тесто. Теперь форму смазываем маслом, и выкладываем тесто, не забываем сделать бортики.

[300x225]

Теперь яблоки, их мы чистим, удаляем семена, и нарезаем на ломтики. Выкладываем яблоки на тесто. После этого начинаем готовить крем, для этого смешиваем яйца с сахаром и сметаной.

[300x225]

Добавляем муку, и очень хорошо перемешиваем. Остается залить пирог кремом. не переживайте по поводу густоты крема, после приготовления крем загустеет. Посыпаем орешками, и ставим в разогретую духовку на 45-50 минут.

[300x225]

Находки от Шрека Лесного