• Авторизация


Не знаете какой выбрать кофе? 02-10-2013 09:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[449x250]

Если Вам трудно выбрать для себя хороший кофе, то ознакомьтесь с этим списком по названиям кофе и может быть тогда Вы и определитесь, какой же по вкусу Вам  хотелось бы испробовать. В этом списке представлены самые распространённые сорта.

Кофе Эфиопия Сидама обладает насыщенным вкусом с некоторым шоколадным оттенком. У него имеется средняя кислинка и немного большая сластинка.

Кофе Мокко

обладает мягким шоколадным вкусом и необычным цветочным оттенком.


Кофе Бразилия Сантос

– это классический кофе, который состоит из восьми различных сортов, обладает тонким ароматом и приятным, сбалансированным вкусом с оттенком специй и сладости.


Кофе Бразилия Бурбон

обладает ярким и тонким сладковатым ароматом, характерной кислинкой с небольшими фруктовыми нотами и долгим послевкусием.


Кофе Гватемала Марогоджип

обладает тонким и насыщенным вкусом с фруктовой ноткой, древесным привкусом и долгим послевкусием.


Кофе Гватемала Антируа

обладает оригинальным вкусом с нотками чернослива и сильно выраженной горечью.


Кофе Гватемала СЧБ

обладает пряным дымным ароматом и ярко выраженным насыщенным вкусом.


Кофе Индонезия Сулавеси

– это напиток со сладковатым вкусом, высокой кислотностью и выраженным цветочным оттенком.


Кофе Копи Лювак

– это элитный кофе, обладающий насыщенным вкусом с редким карамельным оттенком.


Кофе Австралия Скайбюри

отличается умеренной крепостью, приятным вкусом, обладает характерной для данного сорта горечью и необычным послевкусием. Производится в Австралии.


Кофе Колумбия Супремо

обладает выраженным ароматом с фруктовым вкусом, в котором присутствует кислинка. Производится в Колумбии.


Кофе Гавайи Кона Экстра

отличается мягким вкусом с выраженной фруктовой нотой. Имеет послевкусие орехового масла. Производится на Гавайях.


Кофе Галаппагос Сан Кристобаль

обладает изысканным ароматом, мягким насыщенным вкусом с кислинкой и горчинкой одновременно.


Кофе Зилимба АА

обладает уникальным сбалансированным вкусом, выраженной кислинкой и фруктовым привкусом. Чувствуется мягкая перчинка. Производится в Зимбабве.

Кофе Пуэрто Рико Яко Селекто

характеризуется богатым вкусом с оригинальным послевкусием. производится в Пуэрто-Рико.


Кофе Гандурас СХГ

имеет ярко выраженный цветочный аромат и горький вкус с легкой кислинкой. Производится в Гондурасе.


Кофе Йемен Мокка

обладает классическим винно-пряно-фруктовым вкусом, ярко выраженным ароматом с легкойсластинкой, небольшой кислинкой и выраженной горчинкой. Производится в Йемене.


Кофе Папуа Новая Гвинея Сигри

обладает сбалансированным изысканным ароматом и вкусом. Производится в Новой Гвинее.


Кофе Танзания Северная Бурка имеет легкую кислинку, вкус манго и сладкого грейпфрута. Производится в Танзании.

 

Что касается варки кофе? Это же ведь тоже не маловажный момент. Какой помол и в чём варить? Знакомьтесь - это нужно знать, если Вы кофеман /ка/.

[224x225]

Кофе грубого помола подходит для приготовления его в кофейнике, джезве либо в специальной поршневой кофеварке.
Кофе среднего помола готовить можно в любой технике.
Кофе тонкого помола предназначается для кофеварок с фильтрами, для приготовления парового кофе.
Кофе сверхтонкого помола замечательно подойдет для приготовления напитка в турке.

xaa.su/3C7

Находки от Шрека Лесного

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
chergusha 03-10-2013-09:13 удалить
Попробуйте приготовить кофе на вишневом соке.
Моравка 03-10-2013-14:03 удалить
Не надо брать себе эту ссылку. Совершенно безграмотная, ничего не представляющая из себя заметка о кофе. Так, общие зарисовки, стянутые с рекламного меню кофейни. Кофе для начало делится на "Арабику" и "Рабусту". Кофе kopi luwak (копи лювак) самый дорогой кофе подвергается специфической обработке в желудке мусанги (нечто среднее между кошкой и куницей))))))) Есть элитные сорта, кофе №1 это "Ямайка Блю Маунтин" , а есть обычные, что мы пьем каждое утро, но это уже другая тема. Хорошего кофепития.))))))) Тем более, что "Джезва" и "Турка" это одно и то же!


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Не знаете какой выбрать кофе? | Шрек_Лесной - Дневник Шрек Лесной | Лента друзей Шрек_Лесной / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»