И на праздник, да и так  можно приготовить такой закусочный кабачково-куриный торт. Очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом. Вам он обязательно понравится.

[показать]

Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 2 яйца (2 белка в курицу, 2 желтка в кабачковую смесь)
- соль, перец.
- 2 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки манки
- 300 гр куриного фарша
- 1/2 стакана молока
- 1 морковь
- 2 головки лука
- 3 ст. ложки майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 2 помидора

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3nG

Кабачок натереть + желтки, соль, мука, манка. Испечь блинчики.
Фарш + взбитые белки + молоко + соль, перец.
Морковь и лук обжарить + зелень, чеснок и майонез.
Помидоры нарезаем тонкими кружками.

Собираем тортик:

- блинчик из кабачка
- блинчик из курицы
- обжаренные овощи и кружочки помидора и т.д.
 Украшаем по желанию.
 

Находки от Шрека Лесного