Понравился рецепт пирожков. По виду, пирожки с плавленными сырками, напоминают слоёные , но тесто здесь не покупное. Рецепт теста очень хороший, так что знакомьтесь с ним и готовьте пирожки. Это очень вкусно!
Ингредиенты :
для теста:
- 3 стакана муки
- 200 гр сливочного масла
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
- 3 столовые ложки сметаны
для начинки:
- 300 гр плавленых сырков
- 3 большие луковицы
- 3 яйца
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/35n
Замесить тесто и оставить на 30 минут.
Поджарить лук до золотистости. Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук. Все хорошо перемешать.
Сформовать пирожочки любой формы, как кому нравится. Уложить на противень, смазанный жиром.
Печь в духовке 20 минут на сильном огне, 40 минут - на среднем.