Рецепт этого пирога очень простой. Шоколадный пирог на темном пиве с замороженными ягодами получается очень вкусным. В него идут любые замороженные фрукты. А вот в тесте присутствует такой ингредиент, как тёмное пиво. Делали уже выпечку с тёмным пивом? Очень ароматной получается. Попробуйте!

[484x183]

300 гр. пшеничной муки
135 гр. сахара
90 гр. сливочного масла
90 гр. шоколада
160 гр. темного пива (взвесить сразу  на весах, чтоб не ждать отстоя пены, поэтому в граммах)
2 яйца
½ ст.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Замороженные ягоды – 500 гр.

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2Xg

 Масло и шоколад растопить, перемешать до однородного состояния и немного остудить.
Смешать сахар, яйца, пиво, соль и шоколад с маслом. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородного состояния. Всыпать замороженные ягоды, перемешать.
Кексовую форму проложить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму, выпекать при 180-190С около часа.

Находки от Шрека Лесного