Цветная капуста по-корейски.
19-08-2013 08:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Любителей корейских салатов, такая цветная капуста по-корейски, не оставит никого равнодушным. Если Вы уже готовили морковку по-корейски, то этот рецепт у Вас никаких трудностей в приготовлении не вызовет. Получается очень вкусно и красиво!
Ингредиенты:
цветная капуста - 1кг1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1 маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2tM
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке.
Комментарии (29):
Варить 15-20 мин- до легкой готовности? Ведь, через 5 минут варки - уже каша...Ошибка? можно уточнить?
20-08-2013-10:41
удалить
Я тоже уже не в первом рецепте читаю про варку овощей по 15-20 мин, после такой варки, в самом деле овощи переварятся, и будет каша.
Спасибо!
20-08-2013-14:27
удалить
Похоже, что советчик никогда не варил цветную капусту-за 20 мин она разварится в сопли.
Немного подкислите воду (лимонной кислотой) и она не разварится, но варить минут 5-7, не больше.
МарьИванна
20-08-2013-18:18
удалить
Ничего о соли не сказано... Нужна ведь,наверное. Хочется попробовать приготовить.
tanita-san
20-08-2013-19:05
удалить
Спасибо! Должно быть вкусненько!
Сынулинамама
20-08-2013-20:50
удалить
Спасибо!!!
20-08-2013-21:05
удалить
Еоли варить, то 3 мин Остальное все-бы хорошо ,но в готовых специях для морковки очень много глютомата....Лучше добавить всего по своему вкусу.
20-08-2013-21:39
удалить
Во всех корейский рецептах обязательно присутствует соевый соус.Иначе вкус не тот.
larastar18
21-08-2013-00:20
удалить
Прошу прощения за поправку,спасибо конечно за пост.Но автор наверное действительно не в курсе корейской кухни.Я работала у корейцев,они меня научили готовить их салаты.А когда я ушла и торговала на себя приезжали требовать 10миллионов за рецепт.Так я с вами поделюсь:соль,перец молотый черный,чеснок,глютомат натрия(чуть-чуть),сахар,уксус.Наливаем в сковордку рафин.масло всыпаем красный молот.перец(1ст.л.)и жарим пока перец не начнет менять цвет и выключаем.Когда масло остынет поливаем салат(вот почему их салаты отдают красным цветом-от этого масла с перцем).Посыпаем молотым кориандром,перемешиваем и все,салат готов будет через 20мин.Эта единственная заправка идет почти на все салаты.Если кому то это интересно,я отвечу.Спасибо и будьте здоровы и счастливы!!!
[612x534]
[612x534]
larastar18
21-08-2013-00:23
удалить
Дозировки специям нет,все ложится по вкусу,сначало всего по чуть-чуть,пробуем.Чего не хватает?-И добавляем.
21-08-2013-02:07
удалить
Ищешь рабочие программы для взлома социальных сетей или почты? Ты уже не в первый рза качаешь программу для взлома но нечего не работает? Мы собрали специально для вас рабочие программы для взлома и разместили их на сайте: http://vzlomay.com/
________________________________________________________________________
Игра Warface быстро продвинулась в интернете о ней говорят и по тв и пишут в модных журналах. Но не кто не говорит что реальный вкус игры warface вы почуствуете сыграв с читами. Читы для Warface можно скачать бесплатно и без смс с сайте: http://wf-1.ru/
________________________________________________________________________
Читы для лучшего приложения в социальных сетях Копатель Онлайн. Не секрет что читы для копателя существуют мы это видем сами когда играем, сразу видно кто пользуется читами. Скачать читы на копатель бесплатно и без смс можно на нашем сайте: http://1-kopatel.ru/
Marinamila
22-08-2013-01:10
удалить
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Делала я такое блюдо. Вкусно. Но когда проходишь на рынке мимо рядов с корейскими блюдами один запах сводит с ума. Что они туда добавляют- язык можно проглотить.
Спасибо!
Комментарии (29):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Цветная капуста по-корейски. | Шрек_Лесной - Дневник Шрек Лесной |
Лента друзей Шрек_Лесной
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»