Такой салат может стать отличным блюдом не только для обыденного стола, но и для праздничного. Рецепт не сложный. Салат из сердца  будет таким же вкусным как  из куриного сердца , так и с говяжьего. 

[показать]

Ингредиенты:

500 гр. моркови,

250 гр. лука,

500 гр. сердца (говяжьего или куриного),

3-4 ст.л. майонеза,

черный перец.

Маринад:

0,5 ст. сахара;

0,5 ст. уксуса 5%;

0,5 ст.воды;

1 ст.л. соли.

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2q4

Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад.
Морковь потереть на терке для ХЕ, потушить на сковороде с раст. маслом пока не станет ярче по цвету и мягче.
Сердечко отварить, нарезать соломкой.
Лук отжать от маринада. Все соединить и заправить майонезом, приправить перцем, подсолить. 

Находки от Шрека Лесного