Спасибо

попробуем,должно быть вкусно-спасибо за рецепт

Сделала... оооочень вкусно. Совершенно новый вкус баклажан. ))) Спасибо.

Ответ на комментарий Алуэтта # Мне тоже очень понравились, да и рецепт не сложный.

Небольшие уточнения. Баклажаны жарить в большом количестве масла и небольшими порциями, тогда они получаются сочными. Засыпать горячую порцию баклажан мелко порезанным репчатым луком. А кубик может быть и куриным, тогда вкус баклажан получиться как куриный. Приятного аппетита.

Не поняла для чего взбиты яйца? Когда их вылить в баклажаны?

Картинка

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Спасибо! Обязательно приготовлю!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Спасибо, попробуем. Обожаю баклажаны.

делала мне понравились.

Спасибо!

Lotos7a, Яйца ( 2 -очень крупных) взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем.

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!

Всё хорошо, кроме грибных кубиков. Моя организма легко вычисляет химию пузырями на руках. Поэтому добавки применяю только натуральные - корешки. травки. плоды, специи.

Как просто, спасибо.

Спасибо,бегу готовить ,потом расскажу

По этому рецепту много возьни-я делаю проще и быстрее и мои баклажаны-грибы вкусно,пальчики оближешь!!! И так мой рецепт,прверенный годами-баклажаны спелые режу кольцами(шкурку не снимаю) толщиной 5 мм,заливаю горячим раствором соли на 30 мин,затем промываю от соли и в руке отжимаю всю воду так,чтобы они были сухими.Затем жарю их в сковороде на растительном масле и туда же добавляю лук жаренный.

Спасибо .

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Очень люблю баклажаны. Нравится рецепт и Шрека, и Купрум! Приготовлю обязательно! Забираю в цитатник. Спасибо!

Спасибо за рецепт!!!

Приготовила. вкусно! только вместо кубика у меня порошок из сухих грибов- никакой химии.За рецепт спасибо взяла на заметку

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Спасибо, приготовлю!

Спасибо. Хороший рецепт

Исходное сообщение Шрек_Лесной Оказывается, из обычных баклажан можно получить жаренные грибы, Да, да не отличишь. Знакомьтесь с рецептом и пока у нас сезон подходит баклажан или уже у кого то подошёл, то в отвал наедаемся такой вкуснятины - баклажаны, как грибы. На 3-4 средних баклажана: 2 средних луковицы 2-4 яйца 1 грибной кубик Раст.масло для жарки чёрный молотый перец       НИКАКОЙ СОЛИ! Приготовление по материалам сайта:  xaa.su/266 С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками / соломкой/  - 2см длиной. Яйца ( 2 -очень крупных) взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой - чтобы не заветрились. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки. В результате яиц не останется даже на дне мисочки. Грибной бульонный кубик измельчаем. Лук режем кубиками. Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три. Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности. Для вкуса можно добавить чёрный молотый перец. Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным, то при остывании, в самый раз. Из указанного количества продуктов получилась ёмкость от микроволновки диаметром 15 см.  Находки от Шрека Лесного

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Исходное сообщение Шрек_Лесной Оказывается, из обычных баклажан можно получить жаренные грибы, Да, да не отличишь. Знакомьтесь с рецептом и пока у нас сезон подходит баклажан или уже у кого то подошёл, то в отвал наедаемся такой вкуснятины - баклажаны, как грибы. На 3-4 средних баклажана: 2 средних луковицы 2-4 яйца 1 грибной кубик Раст.масло для жарки чёрный молотый перец       НИКАКОЙ СОЛИ! Приготовление по материалам сайта:  xaa.su/266 С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками / соломкой/  - 2см длиной. Яйца ( 2 -очень крупных) взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой - чтобы не заветрились. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки. В результате яиц не останется даже на дне мисочки. Грибной бульонный кубик измельчаем. Лук режем кубиками. Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три. Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности. Для вкуса можно добавить чёрный молотый перец. Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным, то при остывании, в самый раз. Из указанного количества продуктов получилась ёмкость от микроволновки диаметром 15 см.  Находки от Шрека Лесного

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Большое спасибо, очень понравилось!!!

Ответ на комментарий Lotos7a # Давайте я вам отвечу. Веть рецепт слямзин у меня и это мой текст и фото, и мои ручки на фото. Взбитые яйца вливаем сразу как порезали баклажаны, закрываю крышкой и в течение часа перемешиваю раз 5-6. Потом яиц не остаётся.Вот такой рецепт. Приходите по ссылке в мой дневник, там фото пошаговые, а не этот монтаж. http://www.liveinternet.ru/users/3910691/post175420870/ Буду рада !

Если и тырить мой рецепт, пропускать некоторые фото, то можно бы указать ссылку . Ведь мой дневник не закрыт и я всем рада.http://www.liveinternet.ru/users/3910691/post175420870/

Ответ на комментарий Оля-фа # Оля-фа спасибо вам за рецепт, очень понравился. Вы его уже выкладывали. Я к баклажанам (тоже из инета взяла) добавляю 1 чайную ложку сахара, а в ваш рецепт иногда добавляю давленный чеснок.1 -2 зубочка для аромата.