Предлагаю рецепт очень вкусных постных пирожков с капустой:

[показать]

Для теста:

- 0,5 литра минеральной воды

- 2 ч.л. сухих дрожжей

- 0,5 ч.л. соли

- 2 ст.л. сахара

- мука – сколько возьмет тесто

Начинка:

Тушеная капуста

Приготовление:

В минеральной воде размешиваем дрожжи, соль, сахар потом по немного добавляем муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам но и не будет слишком густым. Ставим тесто в теплое место, что бы оно подошло. (я поставила в микроволновку на 40 мин. – опция - тесто).

Начинку лучше приготовить заранее.

Когда тесто будет уже готово, начинаем делать пирожки.

[показать]

Жарим на сковороде на подсолнечном масле на маленьком огне.

[показать]

Приятного аппетита!!!

[показать]