• Авторизация


Без заголовка 17-01-2024 11:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНУЕМ РЫБКУ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ПЕРЕКУСА

Самый простой рецепт маринованной красной рыбы в домашних условиях: минимум ингредиентов и максимум пользы. Намного вкуснее, чем в магазине. Этот способ приготовления для тех, кто забоится о своем здоровье и стремится питаться правильно и разнообразно.
salmon-1 (606x282, 155Kb)
Нам потребуется: 
 
красная рыба, 800 грамм (форель, семга, лосось – на выбор)
 
Для маринада:
 
1 литр воды;
гвоздика, 2 шт.;
лавровый лист, 2 шт.;
смесь перцев горошком, 2 чайных ложки;
соль, 100 грамм;
сахар 2 столовых ложки.
 
КБЖУ на 100 г : 170,9 / 20,1 / 9,5 / 0,7
 
Как мариновать
 
Нагрейте в кастрюле воду, добавьте в нее все ингредиенты для маринада, доведите до кипения и остудите.
Разделайте рыбу: разрежьте по хребту, а затем поделите на порционные куски. Уложите рыбу в миску, залейте остывшим маринадом, закройте пищевой пленкой или плотно крышкой и уберите в холодильник на трое суток.
Через 3 дня маринованная красная рыба в домашних условиях готова. Нарежьте тонкими ломтиками и наслаждайтесь!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | poor_mary - Дневник poor_mary | Лента друзей poor_mary / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»