Состав: 230 г сметаны 170 г полусладкого измельченного шоколада 115 г измельченных ванильных вафель 75 г клубники 85 г измельченного обжаренного миндаля

Приготовление:
Взбейте сметану в миске до образования пены. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте его к сметане и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной. Затем положите, измельченные вафли и клубнику и хорошо все перемешайте. Накройте миску и поставьте в холодильник на час. Из готовой массы сформуйте шарики и обваляйте их в орехах.