Запеканка - отличный завтрак: сытный и вкусный, и к тому же полезный.
На 4 порции нужно: 500 гр творога, пол стакана изюма без косточек, 1 яблочко, 3 яйца, стакан муки, погашенная уксусом или соком лимона сода, сахар, сметана или желток.
Яйца взбейте с сахаром, его количество зависит от вашего вкуса, я кладу 5 столовых ложек. Положить туда творог, нарезанное яблоко, изюмю. Перемешать. Чайную ложку соды погасить уксусом или соком лимона, влить в смесь. Добавить муку, хорошо размешать. Выложить все в форму, сверху смазать желтком или сметаной (мне больше нравится желтком) и поставить выпекаться в духовку. Я пеку на средней температуре минут 50.
Кстати изюм можно заменить курагой, вместо яблока положить ещё какой-нибудь фрукт, например грушу, или банан.
так ты можешь поменять ингридиенты..вместо изюма мак иди яблоки))))
следишь за фигурой?
за фигурой слежу,но это тут непричём.я вегетарианка уже пять лет и яиц не ем и ещё у меня болезнь "дисбактериоз" и поэтому многие продукты я есть не могу.болезнь моя не лечится.
кстати тоже уксус люблю в продуктах..
а почему люди становятся вегетарианцами? вот тебя болезнь заставила или ты сама решила? просто странно это для меня...