Быстро, вкусно, сытно и недорого!!! Советую попробовать этот рецепт «лазаньи из лаваша с фаршем».

Лаваш тонкий,
Мясной фарш (любой),
Лук-1 шт.,
Помидоры,
Молоко (для соуса) -0,5 ст.,
Мука (для соуса) -1 ст.л.,
Сыр твердый,
Соль,
Укроп

      Мясной фарш обжариваем на сковороде 4-5 минут, солим и выкладываем в миску (с выступившим соком).
       На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук, затем добавляем мелко порезанные помидоры, и в конце добавляем измельченный укроп. Тушим пару минут.
        Готовим молочный соус : Муку (1 ст.л.) размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус должен немного загустеть).
        Форму смазать маслом и выкладываем слоями:

лаваш,
мясной фарш (половину),
лаваш,
овощная смесь (половину),
лаваш и т.д.

    Сверху (лаваш) заливаем молочным соусом и посыпаем натертым сыром.
    Духовку разогреть до 180 С и готовить 30-40 минут до румяной корочки.

Наша быстрая и очень вкусная лазанья готова. Приятного Вам аппетита!!!


 Автор: Марина

Серия сообщений "лаваш":
Часть 1 - блюда из лаваша
Часть 2 - Ленивая ачма
...
Часть 44 - Рулетики из лаваша с курицей и сыром
Часть 45 - Куриный рулет с лавашом
Часть 46 - Быстрая и вкусная лазанья из лаваша