Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Нутелла на свой манер.

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Нутелла на свой манер. ОТ Lapundrik



[427x640]

молоко - 500 мл

1/2 яйца или 2 перепелиных

какао - 3 ст.л.

мука - 3 ст.л.

орехи - 100 грамм

сахар - 100 грамм

сливочное масло - 50 грамм (для тех, кто не на диете)



Орехи измельчить до состояния ореховой пасты (в кофемолке.)

Смешать муку с какао и сахаром, добавить яйцо и 1/4 часть молока.Остальное молоко довести до кипения. Тонкой струйкой и постоянно помешивая влить смесь с какао, мукой и сахаром.Добавить орехи.

На небольшом огне в течении 5-10 минут постоянно помешивая загустить крем.Дать немного остыть и вмешать масло.