Как правильно варить кофе в турке

Существует множество рецептов кофе и несколько способов варки этого чудесного напитка в турке.

Для того чтоб сварить кофе прежде всего нужно перемолоть зерна. Конечно, можно купить готовый молотый кофе в магазине. Но это не совсем то. Во-первых, молотый кофе нельзя хранить долго, а во-вторых, сам процесс перемалывания зерен это некий ритуал, без которого настоящий кофе не получится.

Теперь нужно взять турку и поставить ее на конфорку. Турка разогреется