Сегодня ровно 31 год со дня нашей с Мариной свадьбы. По этому случаю заглянули в один из лучших ресторанов Калининграда под названием Соль Gastrobar (ул.Леонова, 55).

[показать]



Ресторан небольшой, поэтому я по телефону забронировал столик. Интерьер не без оригинальностей.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Отличие данного ресторана от многих - в оригинальности блюд. Необычный вкус, необычный вид. Работа официантов на высоте.
Но ресторан не дешевый. Особенно дорого стоит тут вино. Но мы решили - гулять так гулять! И заказали бутылку испанского красного сухого - Capitoso Rioja за 1600 рублей (в Москве в магазинах стоит 1100).
Очень вкусное!!

[показать]

[показать]

Мы выпили за 31-ю годовщину свадьбы и стали ждать заказанные блюда. Первым подоспело вот такое.

[показать]

Это называется "тартар из желтоперого тунца с васаби и чуккой". Стоит 395 рублей. Васаби очень мягкое и вкусное. Тунец тает во рту. Чукча, тьфу, чукка тоже на высоте! Схарчевали на двоих с быстротой хоря.

Далее последовал индивидуальный подход. Я хотел было заказать "Шея бычка с муссом из лисичек, картофельным конфи и копченой сметаной" за 785 рэ. Но, увы, свежего бычка не подвезли еще из Испании, застрял бычок на калининградской таможне.
Поэтому пришлось довольствоваться "Зеленым перлотто с бычьими хвостами (хвосты удалось провезти контрабандой!) шпинатом и пармезаном. За 395 рублей.

[показать]

Марина Сергеевна заказала "Поке с жареным угрем, сыром страчателла и соусом унаги" за 510 руб.

[показать]

Настроение у нее было на высоком уровне.

[показать]

Ну, а на десерт мы решили посмотреть, что из себя представляет "Мороженое азот-бергамот шисо" за 280 рублей. Пришел молодой человек и ну шуровать парами азота у нас над столом!

[показать]

[показать]

В итоге нам было поставлено на стол вот такое мороженое.

[показать]

Супруге настолько понравилось тут, что уже хочет еще минимум раз побывать в этом "Соль". Я - не против. Последний тост был за сегодняшнюю удачную сделку по продаже гаража. И еще мне пришла смс о том, что мои новые водительские права готовы.
День, как говорится, удался. Вот только погода уже как неделю не радует - дожди и холодновато. Но после 16-го июля обещают, что пойдет на поправку.

В заключение - страницы меню.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]