Пожал плоды почти месячных усилий в приготовлении аналога этого итальянского ликера.
Сделал его из чистого спирта, настояв на цедре лимонов, а потом смешав с сахарным сиропом. Получилось на удивление вкусно.
На фото: продукт в моем холодильнике. В центре в графине -именно такой цвет получается у напитка крепостью в районе 38 градусов. Слева настаивается в банке, справа лимонный сок, который я хочу добавить в порядке эксперимента в одну из 5 бутылок. Посмотрим, что получится.
В темном местечке настаиваются еще полтора литра Бехеровки и три литра виски. Подумываю о том, чтобы купить дубовую бочку литров на пятнадцать. И там наставать годик собственный коньяк.

Вот такое неожиданное хобби возникло у меня нынешней осенью. Не подумайте, что я много пью. Самое удивительное, что я практически вообще не пью последние полтора месяца, даже пиво. Но вот сейчас надо пропустить рюмочку ликера, пожалуй. Для хорошего настроения. Которого и вам всем желаю от души!