Фаршированные помидоры http://kuking.net/1_1433.htm
Сырные шарики http://www.vkusnyblog.ru/smak/167
Куриныеи рулетики с грибами сыром и ветчиной + помидорки чери
http://vkusnye-idei.ru/show_current-25-489-1.html
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=758
Влюблена в этот десерт!
Вообще это "Итальянский торт" с фундуком, но я подаю порционно с мороженным.
да... в комплекте не чай, а коктель Персиковый беллини
Итальянский торт без выпечки с фундуком
13 Дек 2010, Автор: admin
Итальянские торты славятся своим изыском и шармом. В данном рецепте речь будет идти об интересном и довольно таки вкусном торте, и готовится он не очень так и долго. Речь идет о торте «Итальянский торт без выпечки с фундуком». Цельные лесные орехи, добавляют вкуса и аромата данному торту. Для приготовления итальянского торта без выпечки нам понадобится:
Яйцо – 1 шт.
Желток яйца – 1 шт.
Коньяк – 1 ст. л.
Молочный шоколад – 150 г.
Сливочное масло – 5 ст. л.
Фундук – 100 г.
Сахар – 4 ст. л.
Какао.
Печенье – 150 г.
Процесс приготовления:
Самым первым действием, следует поверить жареный ли фундук. Если жареный отлично, а если сырой, то разогреваем духовку до двухсот градусов высыпаем лесные орехи на противень. Начинаем жарить около 5 – 6 минут. После очищаем фундук от шелухи и даем остыть.
Растапливаем молочный шоколад. Самое лучше для этого подойдет водяная баня. Размельчаем печенье до крошек.
Взбиваем миксером одно яйцо, желток и сахар. Добавляем заранее растопленное, также на водяной бане, сливочное масло. После добавляем молочный шоколад и продолжаем тщательно взбивать. В эту смесь добавляем крошки печенья и фундук. Еще раз перемешиваем.
Достаем форму в которой будем делать торт. Застелем форму фольгой, тесто равномерно разравниваем по всей поверхности формы. Сверху накрываем пищевой пленкой. Ставим наш торт с фундуком в холодильник на 3 – 4 часа.
Перед подачей ко столу поверх торта можно посыпать какао. Подавать такой итальянский торт с фундуком можно с мороженым или сливками.
На этом рецепт торта не закончился, дальше нужно чуть-чуть развить фантазию. Можно вместо фундука добавлять миндаль, грецкие орехи, курагу и прочие деликатесы.
Итальянский торт без выпечки с фундуком готов. Приятного аппетита.
http://cook-room.net
Персиковый беллини
Разлить 200 мл персикового сока по 8 бокалам. Залить 750 мл шампанского. Украсить дольками персика.
Коктейль "Лимонный"
В бокал на тонкой ножке положить кусочек сахара, залить 20 мл лимонного сока, сверху долить 100 мл холодного шампанского и украсить ломтиком лимона.
http://kuking.net/13_36.htm
