• Авторизация


Страсбургский пирог со сливами 13-01-2013 14:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение



 

  • Состав:
    Для теста:

    200 г муки
    60 г сахара
    125 г масла или маргарина
    1 яйцо
    маргарин для смазки

    Для начинки:

    500-700 гр слив
    пиленый сахар
    250 гр творога
    3 желтка
    100 гр сахара
    50 гр кукурузного крахмала
    125-250 мл сметаны ( вот такое кол-во меня смутило, я просто взяла 200 гр сметаны)
    2 белка

    Приготовление:
    Замесить песочное тесто, раскатать и выложить в форму, сделав край.Вынуть косточки из слив, вместо них положить внутрь кусочек сахара.
    Смешать творог с желтками,крахмалом,сметаной, сахаром.Взбить белки и добавить в массу.Брать массу чайной ложкой и выкладывать маленькими горками на тесто, между ними положить сливы в шахматном порядке. Печь 40 минут при 200 гр С."
    (Весь текст из инета)
  •  
  •  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Страсбургский пирог со сливами | Раифта_Озган - Дневник Raifta_Ozgan | Лента друзей Раифта_Озган / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»