Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[655x450]Нежный, очень банановый пирог, похожий на чизкейк.
Готовится легко и просто, поедается быстро и с удовольствием.
Продукты: ( для формы 26 см)
банан 4 шт.
творог 200 г
яйцо 2 шт.
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
тесто:
масло сливочное 200 г
мука 350 г
разрыхлитель 1 ч. л.
сметана 1 ст. л.
Приготовление:
Сделать песочное тесто: муку с маслом порубить в крошку.
Добавить сметану с разрыхлителем.
Собрать тесто в шар.
Выложить тесто в форму для тарта. Сформировать невысокие бортики, дно наколоть вилкой. Форму с основой охладить в холодильнике.
Взбить творог с сахаром и яйцами. Добавить размятые бананы, смешать до однородности.
Вылить банановую начинку в основу для тарта, лишнее тесто со стенок срезать.
Выпекать при 200* 45-50 мин. Оставить тарт в выключенной духовке на 10 мин.
Вынуть. Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 2 часа. Разрезать и подавать.
Приятного аппетита!
