Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рулет из фарша
Ингредиенты:
белый хлеб - 2 кусочка
лук - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
яйца - 2 шт.
фарш - 800 г
красный сладкий перец - 1 стручок
овечий сыр - 200 г
рубленая петрушка - 1 пучок
оливки, измельченные в пюре - 1 ч. л.
растительное масло - 3 ст. л.
бульон - 200 мл
сливки - 100 мл
молотая паприка
немного муки
соль, перец
Приготовление:
Булочки замочить в молоке. Лук и чеснок порубить и перемешать с фаршем, отжатыми булочками и яйцами. Посолить, поперчить, приправить паприкой. Придать массе форму лепешки.
Сладкий перец и сыр нарезать кубиками. Добавить петрушку, оливковое пюре, приправить солью, перцем и молотой паприкой.
Начинку выложить в середину лепешки из фарша. Завернуть рулетом и обжарить в масле. Затем запекать в духовке 45 мин. при 180 градусах.
Рулет вынуть, оставшийся сок смешать с бульоном, сливками и загустить мукой.
Готовый рулет порезать ломтиками и подавать вместе с соусом.
Если вас интересует новый тип гидроизоляционного материала на основе битумной эмульсии с добавлением латекса для кровли? То можете посмотреть информацию напыление кровли . Жидкая резина отвердевает мгновенно и становится полимерной гидроизоляционной мембраной.