Продукты:
- 125г сахара
- 125г сливочного масла
- 2 яйца
- 200г муки
- 1/2ч.л. разрыхлителя
- 3/4ст грецких орехов
Способ приготовления: взбить сливочное масло с сахаром, ввести яйца.
Затем рубленые орехи и просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать. Полученное тесто выложить в форму, застеленную пергаментом и разровнять лопаткой.
Выпекать пирог при 170°C в течение 60 минут. Горячий кекс присыпать сахарной пудрой.