Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Бузина черная издавна считается лекарственным растением, которое помогает очистить организм и при лечении многих заболеваний.Уникальные лечебные свойства бузины черной объясняются содержанием в ней большого количества полезных веществ. В листьях растения имеются смолы, оказывающие слабительное действие.
[700x422]
Свежие листья бузины черной богаты каротином и аскорбиновой кислотой, танины, в коре ветвей содержится эфирное масло. Цветочные почки и соцветия растения содержат валериановую кислоту, эфирное масло и дубильные вещества, ягоды бузины полны аскорбиновой кислотой, каротином, фруктозой, глюкозой, смолами, самбуцином, красящими веществами.Ягоды черной бузины употребляют в свежем виде. Из них готовят мармелад, варенье, вино, кисель. Ягоды содержат краситель, поэтому сок можно применять для окрашивания плодовых, ягодных соков и вин.
Цветы бузины обладают потогонными, мочегонными, желчегонными, противовоспалительными, вяжущими, жаропонижающими, слабительными, отхаркивающими, успокаивающими действиями. Кроме того, лекарства, сделанные на цветах бузины повышают иммунитет организма при заболеваниях кожи.
Листья и ягоды бузины обладают кровоочистительными способностями, возбуждают гормональные железы, восстанавливаются функции желудочно-кишечного тракта.
Рвотное действие оказывают ягоды бузины в сыром виде.
Сухое сырье бузины применяется при гриппах, ангинах, бронхоэкстазах, бронхитах (как в острой стадии, так и в хронической), лихорадках, водянке, пиелонефрите, мочекаменной болезни, печеночных заболеваниях, ревматизме, подагре и сахарном диабете.
Настои и отвары из бузины можно применять как рано заживляющее средство при ожогах, трофических язвах, опрелостях, геморрое.
Отвары цветков, корней, коры, листьев бузины используются и в косметологии, для лечения угревой сыпи, пигментации кожи лица.На Кавказе отвары и настои из бузины считают эликсиром жизни.
Время сбора
- Цветки собирают во время полного цветения в сухую погоду.
- Плоды собирают только полностью зрелые, в августе–сентябре.
- Кору снимают весной перед началом сокодвижения.
- Корни бузины собирают в конце осени.
- Листья собирают весной.
Способ заготовки
В качестве лекарственного сырья используются цветы бузины, листья, зерна, ягоды, молодые ветви, кора и корни.
- Цветочные корзинки собирают в период полного распускания до начала осыпания венчиков. Заготовка цветков бузины обычно продолжается 15–20 дней. После сбора цветки отделяют от цветоносов. Сушат в сушилках при температуре 30–35°С или срезают целые соцветия и сразу сушат в тени под навесом или на чердаках с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем на подстилки. Сушку заканчивают, когда веточки соцветия становятся ломкими. После сушки обмолачивают или протирают через сито. Высушенное сырьё пряного запаха, сладковатого вкуса. Для цветов бузины предусматривается влажность не более 14 %, побуревших цветков бузины не свыше 8 %. Срок хранения сырья 2 года.
- Плоды собирают в период их полной зрелости — в августе–сентябре. Срывают или срезают целые гроздья, раскладывают тонким слоем, провяливают на воздухе, после чего сушат в сушилках, печах, духовках, при температуре 60–65°С. Сушёные плоды отделяют от веточек, плодоножек. Они округло-удлинённые, морщинистые, чёрно-фиолетового цвета снаружи, тёмно-красного внутри, слабо-ароматического запаха, кисловато-сладкого вкуса, с ощущением слизистости. Срок хранения сырья 6 месяцев.
- Корни бузины собирают в конце осени, высушивают, растирают в порошок и хранят в таком виде до 5 лет.
- Кору заготавливают с двухлетних веток ранней весной перед сокодвижением, очищают от железок, соскабливают верхний серый слой, отделяют от сердцевины и сушат в сушилках, духовках, печах при температуре 65–70°С. Срок хранения сырья 3 года.
Хранят цветки и плоды в мешках, тюках в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах, доступных для регулярного осмотра. Сырьё не переносит сырости, быстро поглощает влагу, плесневеет, теряет лечебные качества.
Химический состав
В плодах бузины находится 2,8 % глюкозы, 2,5 % фруктозы, свободных кислот (главным образом, яблочная), витамин С, 0,31 % дубильных веществ. Незрелые плоды и листья содержат ядовитый гликозид самбунигрин (распадается на синильную кислоту и бензальдегид). Высушенные листья содержат провитамин А. В соцветиях бузины чёрной содержатся слизистые вещества, яблочная, уксусная и валериановая кислоты, парафиноподобное вещество, твёрдое эфирное масло, терпен и глюкозид, обладающий потогонным действием, рутин.
Бузину чёрную широко применяют в научной медицине. Настой и отвар цветков бузины применяют как потогонное средство при простудных заболеваниях, гриппе, бронхитах, ларингитах, заболеваниях почек и мочевого пузыря и при невралгиях. Цветки бузины входят в состав потогонных, мягчительных, слабительных сборов и сборов для полоскания горла. Настой высушенных плодов бузины улучшает желчевыделение, усиливает диурез, способствует продвижению содержимого кишечника. Кору применяют как сильное слабительное, рвотное и мочегонное средство. Особенно ценно, что мочегонное свойство коры проявляется избирательно, не затрагивая деятельности сердца и не изменяя кровяного давления.
В гомеопатии применяется спиртовая эссенция листьев, цветков и другие препараты из бузины чёрной — при артритах, ревматизме, лихорадках, при болезнях органов дыхания, при бронхиальной астме, при ишемической болезни сердца, фарингите.
В народной медицине бузина чёрная получила ещё более широкое применение. Настой, отвар, сок, припарки, ванны из сырья бузины чёрной внутрь и наружно применяют:
- Как общеукрепляющее;
- Как потогонное;
- Как жаропонижающее;
- Как отхаркивающее;
- Как желчегонное;
- Как слабительное;
- Как мочегонное;
- Как противовоспалительное;
- Как успокоительное;
- При заболеваниях почек и мочевого пузыря;
- При асците (водянке);
- При заболеваниях органов дыхания;
- При отёках различного происхождения;
- При женских болезнях, климаксе;
- При гриппе и ОРЗ;
- При головной боли;
- При сахарном диабете;
- При язвенной болезни желудка;
- При гепатите;
- При ревматизме, полиартрите, подагре, артритах;
- При невралгиях, радикулите, ишиасе;
- При геморрое;
- Как противомалярийное;
- При раке кожи, желудка и других онкозаболеваниях;
- Наружно и внутрь — при различных заболеваниях кожи;
- При воспалительных заболеваниях ротовой полости и горла;
- При хлоазмах (расстройства пигментации кожи), веснушках;
- При конъюнктивите, блефарите;
- При депрессивных состояниях;
- При гидрофобии (бешенстве).
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость препарата. Не желательно принимать при беременности, необходима консультация врача! Лечение детей в возрасте до 12 лет проводить с осторожностью. Соблюдать дозировку, при передозировке возможна тошнота и рвота. Следует учитывать, что препараты бузины обладают мочегонным и слабительным действием и должны быть исключены при язвенном энтероколите, несахарном диабете. Особенных противопоказаний не выявлено.
Другое применение
- Древесина пригодна для использования в токарном производстве.
- Ветви можно использовать для защиты зернохранилищ от долгоносика.
- Растение отпугивает крыс и мышей, поэтому бузину высаживают вокруг сараев, амбаров, погребов.
- Цветки — в ветеринарии при простуде и ревматизме у лошадей и крупного рогатого скота.
- Инсектицид для клопов, крыжовниковой пяденицы, черносмородинового клещика, ратицид.
- Плоды окрашивают шерсть и шёлк по протраве в различные тона.
- Из плодов получают красный и фиолетовый пищевой краситель для кондитерского производства, киселей, соков.
- Плодами хорошо чистить медную посуду.
- Медонос.
- Разводят как декоративное растение в парках и садах.
- В средние века почиталась как священное дерево.
Настой цветков
- Столовую ложку цветков на 1 стакан кипятка, настаивать 20 минут в закрытом сосуде, процедить, выпить горячим как потогонное на ночь или принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 минут до еды как противовоспалительное, отхаркивающее, вяжущее.
- Столовую ложку цветков бузины чёрной помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипячёной воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают в течение 45 минут при комнатной температуре, процеживают. Оставшееся сырьё отжимают. Объём полученного настоя доводят кипячёной водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в тёплом виде по 1/3–1/2 стакана 2–3 раза в день.
- Две чайные ложки цветков на 1 стакан кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить глотками в течение суток как потогонное, мочегонное и смягчающее средство при простудных заболеваниях (насморк, кашель, ангина, ларингит), а также при заболевании почек, мочевого пузыря, отёках, подагре, геморрое, кожных сыпях.
- 5–15 г измельчённых сухих цветков заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут, процеживают, хранят в прохладном месте. Пьют по 1/2 стакана 3–4 раза в день в горячем виде за 15 минут до еды от простуды и при туберкулезе позвоночника.
- Горсть высушенных или свежих цветков бузины настаивают 20 минут в 0,5 л кипятка. Употребляется для протирания и обмывания кожи и умывания лица.
- Настой, приготовленный из порошка цветков, оказывает то же действие что и цветки. Готовят настой из 1–2 щепоток порошка на 1 стакан воды и выпивают в 2 приёма.
Настой коры
6–8 г коры или 4–5 г порошка коры настаивают в 500 мл кипятка в термосе 5–6 часов, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 5–6 раз в день при отёках (особенно при почечных отёках), воспалительных заболеваниях почек.
Настой листьев
Вечером залить 1 столовую ложку сухих измельчённых листьев 2 стаканами кипятка, настаивать до утра (можно в термосе), утром выпить подогретым. Принять как мочегонное, при простуде.
Настой плодов
- 10 г сушёных плодов бузины настаивать в 200 мл охлаждённой кипячёной воды 2 часа, затем процедить. Пить по 150–200 мл один раз в день при запорах.
- Вечером залить 1 чайную ложку сухих плодов 2 стаканами горячей воды, настаивать до утра (можно в термосе), утром выпить подогретым. Принять как мочегонное, при простуде.
- Половину чайной ложки сухих ягод на 150 мл охлаждённой кипячёной воды, настаивать 12 часов, процедить, принимать тёплым 1 раз в день как лёгкое слабительное.
- Столовую ложку сушёных ягод залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, принимать по 50 мл 3–4 раза в день после еды при диабете.
Настой из ягод улучшает желчевыделение, усиливает диурез, способствует продвижению содержимого кишечника.
Настой корней
Настой корней принимают при депрессивных состояниях, гидрофобии (бешенстве).
Настойка
Чайная ложка цветов или почек настаивается на 250 мл водки 7 дней. Принимать перед сном по 30 мл в течении 2–3 недель. После 2 х-месячного перерыва можно повторить лечение.
Отвар коры и молодых побегов бузины
Смешать равное количество коры и молодых побегов бузины. 30 г сырья заварить 1 л кипятка, поставить на медленный огонь и кипятить 5 минут, настоять 40 минут, процедить. Использовать при диабете, а также в качестве мочегонного средства при отёках различного происхождения.
Отвар ягод бузины
30 г ягод бузины чёрной заварить 1 л кипятка, поставить на медленный огонь и кипятить 5–10 минут, настоять 45 минут, процедить. Использовать при сахарном диабете и новообразованиях.
Отвар листьев бузины
Столовую ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, покипятить 5 минут, настоять до остывания. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при сахарном диабете, отёках различного происхождения, ревматизме, подагре, асците (водянке) и д. р.
В отвар листьев добавить 1 столовую ложку мёда и принимать при желудочных коликах.
Отвар корней бузины
- 30 г корней бузины чёрной отварить в 0,5 л воды, в тёплом виде использовать для спринцеваний при кольпите, цервиците и других воспалительных заболеваниях женских половых органов. Лечение начинать через 2–3 дня после менструации. Перерыв за 2–3 дня до наступления менструации и так до полного излечения.
- 30 г сырья заварить 1 л кипятка, поставить на медленный огонь и кипятить 5 минут, настоять 40 минут, процедить. Использовать при диабете, болезнях почек, а также в качестве мочегонного средства при отёках различного происхождения.
Ванны
- Из настоя листьев и корней бузины чёрной. Сухие листья и перемолотые корни заливают 1 л кипятка (30:1000), настаивают 2 часа. Настой процеживают и выливают в ванну (36–37°С). Курс лечения 10–12 дней. Ванну рекомендуется принимать перед сном в течении 15 минут. Показания: ревматизм, подагра, ожирение.
- Две столовые ложки сырья (высушенные листья, цветки, корни бузины) залить литром кипятка, настаивать 2 часа. Процедить и вылить в ванну (её температура должна быть 36–37°С). Ванну принимать в течении двух недель. Ванна имеет дезинфицирующий эффект. После двухмесячного перерыва можно возобновить курс. Для усиления эффекта, через 15 минут после ванны желательно выпить 30 мл настойки бузины.
- Ванна из коры ветвей и корней применяется при полиартрите, ревматизме.
Сок
Сок бузины чёрной отжимают из цветков или вызревших плодов. Принимают при ревматизме и нервных болях, в частности при ишиасе и нервных болях в области лица. Сок плодов принимают в зависимости от переносимости от 30 мл до 1 стакана со столовой ложкой мёда 3 раза в день. Сок цветков смешивают с мёдом поровну и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.
Припарки
- Две столовые ложки молодых листьев отварить в молоке, завернуть в марлю. Употреблять как наружное средство при геморрое, фурункулах, опрелостях и ожогах.
- Смешать в равных частях цветы бузины чёрной и ромашки аптечной. Поместить в марлевый мешочек, обдать кипятком и делать горячие обкладывания при ревматизме и подагре.
Сок из бузины
Ингредиенты: бузина чёрная, плоды — 1 кг; сахар — 400 г.
Приготовление: плоды промыть и пробланшировать 5 минут. Когда вода стечёт, плоды размять деревянным пестиком, отжать сок, добавить сахар, довести до кипения, разлить в горячие простерилизованные бутылки или банки и укупорить..
Напиток долгожителей
Ингредиенты: бузина чёрная, плоды сушёные — 1 столовая ложка; вода — 500 мл; мёд — 2 столовые ложки.
Приготовление: сушёные плоды бузины залить водой и кипятить несколько минут, процедить, добавить 2 столовые ложки мёда. Употреблять в горячем виде несколько раз в день.
Бузина сушёная
Ингредиенты: бузина чёрная, плоды.
Приготовление: плоды отделить от плодоножек и веточек и сушить в затенённом проветриваемом помещении. Досушить в духовке при слабом нагреве. Хранить в сухом месте в стеклянных банках. Перед употреблением измельчать. Добавлять в мясные, рыбные блюда, бульоны, соусы, подливы.
Чай «Лето»
Ингредиенты: бузина чёрная, плоды сушёные — 10 г; шиповник, плоды — 10 г; земляника, листья — 20 г; смородина чёрная, листья — 20 г, сахар или мёд — по вкусу.
Приготовление: сушёные плоды бузины, шиповника, листья земляники, смородины чёрной залить кипятком, настаивать 5–10 минут. Можно добавить сахар или мёд по вкусу.
Приготовление сиропа из бузины черной
Промойте 4 горсти свежих плодов бузины, залейте их небольшим количеством воды в кастрюльке. Подогревайте до тех пор, пока не начнут лопаться ягодки. Потом охлажденную бузину протрите через сито. Добавьте в мусс 4 ст. ложки сахара и кипятите на маленьком огне, постоянно мешая. Когда растворится сахар и сироп будет густым, уберите с огня. Разотрите корицу, несколько бутонов гвоздики и мускатный орех в порошок и приправьте полученный напиток. Перелейте его простерилизованные стеклянные банки и плотно закройте. Хранить нужно в холодном месте. При простуде принимайте по 1 ч. ложке несколько раз в день.
Бузина черная применяется также при артритах, подагре и ревматизме. Лечебные свойства бузины помогут при болях в суставах и костях. Для этого отлично подойдет сок бузины черной.
Приготовление сока из бузины черной
Промойте свежие плоды бузины. Когда стечет вода, ягоды высыпьте в стеклянную банку и добавьте сахар в соотношении 1:1, т.е. на 1 кг ягод – 1 кг сахара. Укладывайте слой ягод и засыпайте сахаром. Затем снова слой ягод и сахар и т. д. (важно, чтобы верхний слой был засыпан сахаром).
Закройте банку тканью или марлей и поставьте в темное место, которое хорошо проветривается, на три недели. После истечения этого времени сок процедите. Затем его подогреваем (но не кипятим!) и помешиваем, пока не исчезнет пенка. Слегка прибавьте огонь и кипятите около трех минут. Теперь перелейте сок в стерилизованные банки. Закрывайте крышками, потом ставьте дном вверх и закройте одеяльцем.
Принимать сок бузины черной по 1 ст. ложке через каждые 3 часа.
При мигренях и даже сильных помогут плоды черной бузины. Залить стаканом воды 4 ст. ложки сушенных ягод, довести до кипения и держать на слабом огне под крышкой еще 15 минут. Снять, процедить. Выпить на протяжении дня 2-3 порциями.
Отвар коры и корней бузины (по 30 г каждого компонента на 2 л воды, время кипячения – не более 20 мин) используется при болезнях почек, диабете и водянке.
При помощи молодых листьев, недолго проваренных в молоке, эффективно лечат воспаленные и обожженные места, опрелости, а также геморроидальные узлы.
При поносах эффективно помогает отвар листьев с плодами бузины. Залить кипятком 1 ст. ложку сухой смеси растения. Настаивать 20 минут. Принимать по 1 ст. ложке, разбавляя теплым чаем.
Чай заваренный из соцветий бузины черной (из расчета 1,5 ч. л на ¼ л воды), употребляемый 3 раза в день по 1/3 стакана, действует как эффективное мочегонное. Если выпить вечером стакан такого отвара, то средство будет действовать как потогонное.
Успокаивающая ванна с цветами бузины черной
Такая ванна отлично успокаивает нервную систему, расслабляет и улучшает засыпание. Принимать ее нужно в течение 15 минут, за полчаса до сна.
Приготовьте по 50 г : соцветий черной бузины, цветов ромашки лекарственной, цветов лаванды, трава чабреца, молодые ростки ели.
Травы смешайте, залейте 2 л воды и кипятите 30 минут под крышкой на медленном огне. Процедите отвар и горячим вылейте в воду, приготовленную для принятия ванны. Температура воды не должна быть выше 38 градусов. После такой ванны спокойный здоровый сон обеспечен, а на следующий день — чувство свежести и бодрости.
В народной медицине бузину применяют для лечения различных заболеваний.
Бузина оказывает антимикотическое действие на организм человека. Отвар из коры растения применяют в качестве слабительного, диуретического средства при лечении болезней почек, сахарного диабета и новообразований.
Отвар листьев принимают и внутрь (при подагре и сахарном диабете), и наружно (при кожных заболеваниях, опухоли, коликах и геморрое).
Отвар цветков бузины используют в качества диуретического средства при миокардите, заболеваниях сердца. Отвары цветков применяют в виде капель и ингаляций при гайморите, рините и респираторных заболеваниях.
Настой плодов бузины. Необходимо взять 10 граммов сухих плодов и настоять 2 часа в одном стакане охлажденной кипяченой вод, после чего настой нужно процедить. Принимать такое средство нужно по 150–200 мл раз в день ежедневно. Этот настой помогает при запорах.
Настой коры бузины. Возьмите 5–8 граммов коры и залейте их стаканом кипятка. На 5– часов оставьте настой в термос, процедите. Принимайте такое лекарство при отеках или воспалении почек по полстакана 5–6 раз в день.
Настой сбора трав с бузиной. Для его приготовления понадобятся цветки бузины, шалфея, мальвы (все по 20 граммов). Перемешайте ингредиенты. Возьмите 20 граммов такой смеси, залейте их стаканом кипятка и оставьте для настаивания. Затем состав процедите. Применяют этот настой для полосканий ротовой полости и горла при воспалении слизистой оболочки.
Настой цветков бузины. Его применяют для протирания и умывания лица. Нужно взять горсть цветков бузины черной и настоять их в 500 мл кипятка в течение 20 минут.
Отвар ягод бузины. Необходимо взять 30 граммов ягод и залить их одним литром кипятка, далее поставить на слабый огонь на 10 минут. После этого снимаемотвар и настаиваем 45 минут. Конечно же, процеживаем. Применяют средство при новообразовании или диабете.
Отвар корней бузины. Возьмите 30 граммов корней бузины черной и отварите их в 500 мл воды. Используйте отвар теплым, делая спринцевания при цервиците, кольпите и иных воспалительных болезнях женских половых органов. Делать спринцевания нужно тогда, когда пройдет 2 дня после менструации. За 2 дня до начала менструации нужно прекратить лечение. Продолжить его можно после менструации до полного выздоровления.
Сок бузины
Для сока берут цветки или вызревшие плоды бузины. Сырье нужно отжать – и сок готов. Принимать его полезно при нервных болях, ревматизме. Доза приема зависит от переносимости сока бузины организмом человека, она может быть 30–200 мл. Но перед принятием сока, его нужно смешать с таким же количеством меда. Принимают сок бузины за полчаса до приема пищи.
Противопоказания к применению бузины
При беременности лучше не принимать бузину вообще или же принимать, но под наблюдением врача. Если ребенку меньше 12 лет, то лечить его бузиной нужно с осторожностью. Необходимо строго соблюдать дозировки приема. Если дозировку превысить, то это приведет к рвоте, тошноте. Учитывая тот факт, что лекарства из бузины оказывают мочегонное и слабительное действие, их нельзя принимать диабетикам и язвенникам.
САМОЕ ГЛАВНОЕ -НЕ ПЕРЕПУТАЙТЕ!
Бузина черная
[600x428]
- Кустарник или деревце
- Цветки мелкие, желтовато-белые, душистые, соцветия крупные
- Плоды блестящие, черно-фиолетовые, сочные, кисловато-сладкие костянки
- Листья с неприятным запахом
Подробнее:
Бузина черная представляет собой высокий кустарник или небольшое деревце. Кустарник отличается от других своей корой, которая имеет серовато-бурый окрас. Растение усыпано множеством маленьких желтых чечевичек. Длинные и супротивные листья бузины имеют сложное строение. Каждый лист состоит из 5–7 листочков, у которых заостренная яйцевидная форма.
Пушистые, кремово-белого окраса цветки бузины собраны в большие соцветия. Плодами растения являются костянки черно-фиолетового окраса. Цветение растения начинается в мае и длится до июля. Плоды созревают к началу осени.
Бузина кистистая (ядовитое растение!)
[200x242]
- Кустарник или деревце
- Цветки зеленовато-желтые, соцветия яйцевидные
- Плоды ярко-красные, мелкие, собранные в плотные гроздья
- Листья и ветви имеют неприятный запах
Подробнее:Плоды бузины красной содержат антоцианы, но есть их сырыми и даже приготовленными не стоит, так как это может вызвать сильную диарею и рвоту.
Бузина травянистая (ядовитое растение!)
[350x263]
[350x263]
- Травянистое растение, высокое, до 1,5 м
- Все растение имеет неприятный запах
- Цветки белые, снаружи розоватые, собраны в крупную метелку
- Плоды черные, блестящие, с красным соком
| источник | |