• Авторизация


САЛАТ «ПЧЕЛИНЫЙ ДОМИК» 09-12-2013 13:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение











[604x475]
Состав:
Печень гов. — 200-300 г
Картофель — 5 шт
Яйца — 6 шт
Морковь — 2 шт
Лук — 2 шт
Лимон — 1/2 шт
Соевый соус — 1 ст.л.
Мед — 2 ст.л.
Майонез
Соль
Перец молот.

Для украшения:
Оливки черн. без косточки
Перец гор.
Листья салата
Морковь — 1 шт
Приготовление:

Приготовление:
Заранее нарезать 1 луковицу и замариновать в лимонном соке с добавлением 1 ст.л. растопленного меда и с 1 ст.л. соевого соуса.
Дать
постоять минимум 20 мин. Печень нарезать порционными кусочками,
посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить со всех сторон. Остудить
и нарезать кубиками. Картофель и яйца отварить.
Морковь натереть и обжарить вместе с луком. В майонез добавить 1 ст.л. растопленного меда и 1 ст.л. лимонного сока, перемешать.
Этот
приготовленный соус мы будем использовать в салате. Для приготовления
салата нам понадобятся 3 миски (пиалки) разного размера от большего к
меньшему. Застелить миски пленкой (пакетом).Выкладывать салат
одновременно во всех мисках с одинаковой очередностью. Выложить по всей
поверхности миски отварной картофель натертый на терке, смазать соусом.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ «ПЧЕЛИНЫЙ ДОМИК» | Мариэн_б - Дневник Мариэн_б | Лента друзей Мариэн_б / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»