• Авторизация
Дневник Понедельник_В Лента друзей - Дневник - Полная версия


ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА 07-05-2018 04:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[640x425]

Ароматная, сочная и очень, очень вкусная получается.

Ингредиенты

Гречка - кг
Лук - 500 г
Печень куриная - 2 кг
Сливки - 120 г
Яйцо - 3 шт.

Способ приготовления

Гречку варить в подсоленной воде до тех пор, пока она не превратится в кашу. Потом остудить и смешать с 2 сырыми яйцами.

Печень произвольно нарезать, посолить и обжарить вместе с луком. Затем прокрутить через мясорубку, смешать со сливками и оставшимся яйцом. Если не любите печёнку, замените её на мясной фарш.

Выложить в прямоугольное жаропрочное блюдо слой гречки, затем печёнку и опять гречку.

Сверху смазать яйцом и запекать 15-20 минут при 220°С.

Подавать со сметаной.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА | Понедельник_В - Дневник Понедельник_В | Лента друзей Понедельник_В / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»