ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г творога                                                                                                           4 яйца                                                                                                                       6 ст. л. сахара                                                                                                         2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %                                                                 2 ст. л. крахмала                                                                                                10 г ванилина                                                                                                изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу)                                                Взбей творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин в миске.     Возьми вторую миску и хорошо взбей в ней белки.                 Смешай творожную массу с белками.                                                     По желанию добавь изюм или другие сухофрукты.                 Выложи массу в форму, предварительно застеленную бумагой для выпекания и смазанную сливочным маслом.                                    Поставь в духовку и выпекай при 180-200 ºC приблизительно 30-40 минут.                                                                                                Аппетитная запеканка готова! Ее можно украсить по желанию малиновым вареньем и орешками!источник: https://takprosto.cc/zapekanka-bez-muki-i-manki/