Печенье из творога
19-07-2017 16:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г творога
100 г маргарина или сливочного масла
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
щепотка соли
корица (по желанию)
сахар для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай творог с натертым на терке маргарином (или сливочным маслом), добавь муку и разрыхлитель.
Замеси гладкое, не липнущее к рукам тесто и отправь его в холодильник на 30 минут.
После того как тесто «отдохнуло», раскатай пласт толщиной 0,5 см или немного тоньше. С помощью стакана вырежи кружки.
Каждый кружок обмакни одной стороной в сахар, сложи пополам обсахаренной стороной внутрь, получившийся полукруг опять обмакни в сахар и снова сложи засахаренной стороной внутрь. Одну сторону получившегося треугольника обмакни в сахар.
На противень выложи печенье обсахаренной стороной вверх и выпекай при температуре 180 °С 25–30 минут до появления золотистой корочки. Готово!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
