я сегодня с простенькой идеей, но зато какой эффектной, просто вах-вах  ...

 

 

я взяла:

 

700 граммов свежей свёклы

500 граммов сладкого перца

150 граммов чеснока

50 граммов коричневого сахара

1,5 ст.л соли

30 мл 9%-уксуса

30 мл ароматного подсолнечного масла

2 звёздочки аниса

2 ст.л молотой паприки

1 ст.л черного молотого перца

 

что я со всем этим сделала:

 

всё очень-очень просто помыла, почистила, перекрутила через мясорубку

сложила в кастрюлю всё влила и добавила – поставила варить

 

Спасибо  [показать]mozg72 за рецепт!