Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожные "пирожные" без выпечки
Творожные "пирожные" без выпечки
Полезное и вкусное лакомство, которое очень любит мой сын. По сути ничего эдакого - обычный творог со сметаной и орехи... Но подкупает внешний вид, а еще внутрь можно спрятать какой-нибудь вкусный секретик типа виноградинки или кусочка сладкой клубнички. .. Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- 150г однородного творога (у меня 9%)
- 20г сахара
- 1 ст. л. сметаны
- 40г орехов
Приготовление:
Из этого количества ингредиентов получается 7 творожных шариков. Орехи вы можете использовать на свой вкус. Это могут быть и грецкие орехи, и миндаль, и арахис. Нам больше всего нравится со сладким кешью.
Вилкой размять творог с сахаром.
Добавить сметану. Количество сметаны будет зависеть от консистенции вашего творога. Желательно, чтобы творог был не водянистым. Если у вас творог все же "мокрый" и очень мягкий, то сметаны нужно положить меньше. В итоге должна получиться густая масса, из которой будет возможно скатать комочки.
Катаем комочки. У меня они не липнут к рукам. Если вам все же попался творог слишком мягкий и водянистый- слегка смочите руки холодной водой.
Орехи рубим мелко, оставляя немного кусочков покрупнее.
Каждый творожный шарик обваливаем в орехах.
Ставим творожные шарики в холодильник на 20-30 минут (можно подольше). "Пирожные" готовы!
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку