[418x600]
Когда-то пределом мечтаний жителей «Восточного блока» были бананы. После падения Берлинской стены журналы мира облетела фотография: семья восточных немцев с удивлением ест первые в
жизни бананы, купленные на фруктовом рынке недалеко от Берлина. Сейчас мы можем купить фрукты, одно название которых вызывает легкую панику.
Студенистое содержимое африканской рогатой дыни Кивано на вкус похоже на
сладкий огурец с небольшим кисловатым послевкусием.
Капуста Romanescu – близкий родственник брокколи - похожа на слепленные
вместе крыши индонезийских пагод или на фантастическое космическое поселение.
Кроме того, романеску буквально напичкана антиоксидантами.
Поперечный срез звездного фрукта образует практически правильную звезду. По
вкусу фрукт напоминает одновременно виноград, манго и лимон. Родина фрукта – Шри-Ланка.
Плоды яботакаба на первый взгляд похожи на паразитические древесные
грибы. На самом деле это сладкие фрукты, по вкусу чем-то напоминающие сливу.
Азимина (Лапа-лапа) в естественной среде произрастает на юго-востоке
Америки. По вкусу напоминает сразу и банан и манго. Успешно интродуцирован в
Сочи.
Фрукт дракона или питайя очень сладкий и вкусный фрукт с белой мякотью, усыпанной
мелкими съедобными косточками, как у киви. Если вы были в Таиланде, то вы его, конечно, знаете.
Монстера растёт у многих домов. В природе это растение образует вкусные
плоды. Зрелая сердцевина плодов монстеры, несмотря на неприятный острый запах,
вкусна и напоминает ананас.
Плод дурио размером с футбольный мяч покрыт жёсткой колючей шкуркой.
Мякоть внутри фрукта бледно-жёлтого цвета. Запах похож на грязные ношенные
носки, гниющее мясо, или сточные воды (выбирайте, что вам больше нравится). Тем
не менее, этот фрукт на вкус изумителен и изящен. Первый европейский
исследователь, который в 1700-ых годах впервые попробовал этот фрукт назвал его
«королём фруктов». «Стоило отправиться в опасное путешествие только ради того,
чтобы попробовать этот фрукт» – добавил отважный путешественник.
Рука Будды - это популярные в Азии плоды одного из представителей
подсемейства цитрусовых. Содержимое этого фрукта под толстой кожицей очень
напоминает лимон, однако внешний вид заставляет думать о сросшихся вместе
десятке-другом морковок.
Корень козьей бороды очень популярен в Европе и на юге США. Он
островатый и на вкус напоминает устрицы. Обычно используют в качестве добавки к
различным блюдам, начиная с супов и заканчивая тушёным мясом.