Кулинарная социальная сеть  

"Бастурма" из утиных грудок 

Категория: Закуски

Собственно из утиных грудок я делала первый раз. До этого делала из говядины и из свинины Это я к тому что вы можете взять любое мясо а технология приготовления такая же

Ингредиенты: мясо, тмин молотый, чеснок, перец красный, соль, вода кипяченая.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>