Крем для Киевского торта Сливочный: 100 г сахарной пудры; 200 г сливочного масла; 3 ст. ложки сгущенного молока; 1 ст. ложка коньяка; и шоколадный. Он готовится так же, как сливочный, но с добавлением ванилина и 2 ст. ложек какао.