Кулинария на Povarenok.ru 

Аманитский белый хлеб 

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

На сайте столько хлеба, что я даже не рискну заикнуться, что у меня особенный рецепт. Но я настолько в восторге от своего изделия, что не могу не поделиться.
Хлеб получается очень белый :), очень нежный и очень воздушный и легкий! Ну чесслово, как пушинка. Мне он напоминает по вкусу белый батон или плетеночку (то есть капельку сладковатый, но в меру). Поутру с маслом, медом или мягким сыром - вообще бомба! А главное - никакого запаха дрожжей (что меня больше всего заботило в домашнем хлебе)!

Ингредиенты: вода, сахар-песок, дрожжи сухие, соль, масло подсолнечное, мука пшеничная.
Тэги: выпечка, хлеб.

Читать рецепт полностью >>