[350x263]Торт "Машинка"Бисквит (я место апельсинового сока добавляла мультифрукт):

7 яиц 1,5 стакана сахара

2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя (2 ч.л.)

3/4 стакана апельсинового сока 1/4 стакана растительного масла

Смешать сок, масло, 1 стакан сахара, желтки, муку и разрыхлитель.

Взбить белки с оставшимся сахаром. Смешать вместе тесто и муку, стараясь не разбить белки.

Выпекать при температуре 160-180 градусов С. Готовность проверить деревянной палочкой (она должна быть сухая).

Разрезать бисквиты и собрать машинку.

Крем: взбитые сливки (наносила точечно кондитерским мешком с насадкой мелкая звёздочка). Прослойка из свежих фруктов (персик, банан, киви), пропитан соком мультифрукт. Торт получился абалденный: сочный, ароматный. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!