МАЙОНЕЗ Растирать ложкой желтки с маслом, медленно вводя разные ингредиенты… Кому-то это в радость, я люблю чтобы все делалось быстро и получалось вкусно! И так, майонез на 3 минуты Ингредиенты: уксус яблочный - 1 ст. ложка горчица зернышками - 0,5 чайной ложки горчица острая - 0,5 чайной ложки сахар (лучше сахарная пудра) - 1,4 чайной ложки яйцо - одно, крупное масло кукурузное - 250 гр. Итак, в колбу блендера по очереди отправляем все ингредиенты, делаем “вжик” и майонез готов! Масло можно использовать подсолнечное или оливковое, уксус взять обычный. Экспериментируйте, добавляйте травы или чеснок (правда, со свежими травами или чесноком майонез лучше использовать сразу, так что это к праздникам с салатами). Вот и вся наука. приятного аппетита без консервантов и загустителей!