Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру 

Кетчуп домашний 

Категория: Соусы

Лучше кетчупа может быть только ... домашний кетчуп! Его не купишь в супермаркете, но он гораздо вкуснее и, что важно, полезнее!!! И все это можно сделать своими руками. В моей семье жизнь без этого универсального соуса не представляют. Заготавливаю его на зиму в больших количествах. Рецепт проверен временем.

Ингредиенты: помидор свежий, лук репчатый, сахар - песок, уксус, соль, корица молотая, гвоздика молотая, перец черный молотый, чеснок, перец горький красный, крахмал.
Тэги: заготовки, соус.

Читать рецепт полностью >>