[400x285] Ингредиенты: 2 средних банана 4 белка 50 г сахара + для посыпки формочек 3 ст.л. воды Из 50 г сахара и 3 ст.л. воды варим сироп, держим на огне, пока он не начнет густеть. Бананы размалываем в пюре, смешиваем с сиропом и оставляем остывать. Белки взбиваем в плотную пену с щепоткой соли. Аккуратно соединяем белки с банановой массой. Формочки смазываем маслом, присыпаем сахаром и наполняем полученной массой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут. В процессе дверцу духовки не открываем - опадет. Подаем немедленно. Приятного аппетита!