Да, необычный рецепт, как желе но с печеньем. Надо попробовать.
Если кому-то нужно на http://baker-flavors.blogspot.com есть пищевые ароматические эссенции в стеклянных бутылочках по 5мл с ароматом
миндаля, винограда, лимона, ананаса, апельсина, рома, мёда, мяты, шоколада, коньяка, муската, ванили, смородины, барбариса, дюшеса.