Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Корзиночка из огурца

 

[250x358] Сегодня вы можете научиться вырезать корзинки из огурцов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Отрежьте кончик огурца, чтобы получился плоский, ровный срез - основание.   
                                                                 

[350x268]

2. Сделайте  два параллельных надреза на  двух третях длины огурца, сформировав, таким образом, ручку корзины. Расстояние между надрезами около 3 мм.

[300x235]

3. После чего обрежьте лишние части и аккуратно вычистите мякоть под ручкой и внутри корзинки.

[300x237]

4.По краю корзинки вырежьте близко друг к другу маленькие «зубчики» так, как это изображено на фото.

[300x232]

[300x223]

5. Вырежьте неглубокий, узкий желобок вокруг внешней части корзины, прямо под краем.

[300x228]

[300x224]

[250x358]

Источник фото: chefs-help.co.uk