• Авторизация


Пирог Арисе 16-07-2009 01:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Арисе (Арабская кухня)



Слова  и фото не мои, скопированы.

[показать]

(1 стакану меня 200 мл)
- 1 стакан манки
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кокосовой стружки
- 1 стакана йогурта (обычного натурального)
- 1 стакан масла подсолнечного
- 1 яйцо
- 1-1,5 ч.л разрыхлителя
- половинки миндаля или арахиса
- стакан - полтора готового сахарного сиропа
- тхание для смазки формы.


Сухое смешивае с сухим, яйцо взбиваю с сахаром, потом добавляю масло, потом йогурт. Смешиваю с сухими компонентами. выкладываю сразу.
Сверху выложить половинки миндаля, выпекать до зарумянивания. Полить горячую арису холодным сиропом. Разрезать. кушать.


Комментарии автора фото.

Так я обычно и поступала до сегодняшнего момента.
Сегодня я решила приготовить арИсе, но яиц в наличии не было... Пришлось вертеЦЦа...
Готовила полрецепта, так как брала малую форму..
в общем так:


- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана кококсовой стружки
- стакана йогурта (+1,5 -2 ст.л с верхом)
- 0,5 стакана под.масла
- 3/4 стакана манки+1/4 стакана муки
(я просто насыпала 3/4 манки и досыпала до полного стакана муки)
- 1 ч.л разрыхлителя
- ванилин
- миндальные половинки
-сахарный сироп
- 1-1,5 ст.л тхание для смазки формы


Все сехие ингридиенты смешали, затем добавили масло и йогурт. Т.к. яйца не было, масса получилаьс слишком крутой, поэтому добавила еще 1,5-2 ст.л йогурта.
Форму смазала тхиной

[показать]

Выкладываем массу в форму...разравниваем... Впихиваем орЭшки...и в духовку при 180 С. выпекаем до зарумянивания. МОжно проверить спичкой на готовность.
Вынимаем...Я сразу аккуратно разрезала острым ножом на кусочки и залила холодным сиропом.
Дала остыть и вот...вуаля...

[показать]

[показать]

[показать]

Источник: serafima.home-forums.com

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог Арисе | MADDEN_-_MADDEN - Дневник Скайдрите | Лента друзей MADDEN_-_MADDEN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»