Кухни мира  

"Ложная" фуа гра 

Категория: Закуски

На самом деле, такая "ложная", что приготовлен этот паштет не из печени птицы вообще. Но вкус... Это что-то. Ну, в общем, я опять решила поэкспериментировать и приготовить что-нибудь эдакое из самых доступных продуктов. Ну, а получилось у меня или нет - решать Вам!

Ингредиенты: печень, масло сливочное, лук репчатый, вино, черный перец, соль.
Тэги: второе, закуска.

Читать рецепт полностью >>