[показать]

Слова и фото автора(имя на фото) скопированы.

соединить:
1 чашка соевого молока
1 ч.л. яблочного уксуса

в большой миске смешать:
1 1/4 чашки муки
1 чашку сахара
2 ст.л. какао-порошка
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. пекарской соды
1/2 ч.л. соли

к молоку с уксусом добавить и хорошо перемешать:
1/3 чашки растительного масла
2 ст.л. красного пищевого красителя
2 ч.л. ванильного экстракта
1/4 ч.л. миндального экстракта
1 ч.л. шоколадного сиропа

Соединить с сухой смесью.
Хорошо перемешать, чтобы не было пузырей в тесте. Заполнить две круглые формы, потрясти, чтобы вышел воздух. Выпекать в предварительно нагретой духовке до 175С примерно 24-28 минут.
Остудить и покрыть глазурью.

Глазурь:

2 ст.л. муки
1/2 чашки соевого молока
1/4 чашки сливочного масла
1/4 чашки маргарина
2 ч.л. ванильного экстракта
1 чашка очень мелкого сахара

В сотейнике смешать муку с молоком и подогреть до растворения (консистенция пудинга) и варить 4 минуты. Остудить. Взбить масло, маргарин, ванилин, сахар и постепенно добавить молочно-мучную смесь и продолжать взбивать до пышной массы.
Покрыть торт и сбоку украсить орешками. Сверху можно украсить свежим цветком.

[показать]

Источник: mail.ru