Вкусные бутерброды на GurMania.ru

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЯБЛОКОМ

4-6 ломтиков сдобной булки (но не белого хлеба),
2-3 яблока,
1 яйцо,
1/3 стакана молока,
2-3 ст. ложки сливочного масла,
соль и сахар по вкусу.

Взбей с солью, сахаром и молоком яйцо. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарежь тонкими ломтиками. Окуни булку в яичную смесь, обваляй в муке и выложи на смазанный сливочным маслом противень. На каждый кусочек булки положи «черепичкой» ломтики яблок, слегка посыпь их сахаром и запекай бутерброды в горячей духовке 10 минут.