• Авторизация
Дневник MADDEN_-_MADDEN Лента друзей - Дневник - Полная версия


Блюда с креветками 03-06-2009 14:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Елена_из_Реутова Оригинальное сообщение

TORTILLA С КРЕВЕТКАМИ И ЦУККИНИ



 

[500x423]


 

  • 4 больших яйца
  • 200 г чищеных креветок
  • 2 небольших цуккини (300 г)
  • 2 небольшие луковички - шалот
  • укроп, лимонный перец, щепотка шафрана, специи по вкусу
  • Потереть цуккини на крупной терке
  • Мелко порезать лук- шалот и прижарить на сливочном масле до золотистого цвета
  • Добавить половину тертых цуккини (отжав сок) и еще подержать на огне 2- 3 минуты. Снять с огня
  • Взбить яйца с половиной (сырых) тертых цуккини, добавить поджаренную смесь посолить поперчить, добавить специи по вкусу, тщательно перемешать и вылить на горячую сковороду с растопленным маслом
  • Выложить сверху креветки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать на огне до готовности.
  • При подаче посыпать рубленым укропом


 Источник: corina-forum.net

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
lestat_55 22-04-2013-20:15 удалить
Очень красиво и вкусно! Мне понравились еще такие блюда с креветками с фото
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блюда с креветками | MADDEN_-_MADDEN - Дневник Скайдрите | Лента друзей MADDEN_-_MADDEN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»