[показать]

 

Куриная грудка,сыр  твердый 70 гр.,капустные листья  6-8 штук ,чеснок 1 зубчик, соль и перец, масло для обжарки.

Приготовление:

Начинка :Куриная грудка отбивается и режется соломкой,посолить,поперчить,сыр трем на  крупной терке, чеснок через давилку. Перемешиваем.

Капустные листья отварить в кипящей соленой воде,или в микроволновке. Затем на капустный лист выкладываем подготовленную начинку  складываем как голубцы,  обжарить на масле, масло любое.

Отварить  рис на гарнир, и чтоб он был белым, добавьте в воду немного лимонного сока.

Для оформления используем помидоры,рис кладем в форму немного утрамбовываем, выкладываем на кружок помидора, сверху риса кладем ещё один кружок. Голубцы поливаем томатным соусом обжаренным с кетчупом.