Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ВЕРТУДА МЯСНАЯ из Кулинарной книги АЛИИ

[640x465]
Это простое, но... невероятно вкусное блюдо я готовила по такому рецепту: рецепт с форума say7


Нам понадобится:
куриная грудка
зелень
твердый сыр
майонез
чеснок
соль, перец








Мясо нарезать на ломтики и отбить как можно тоньше
(молоточка у меня нет, я скалкой...)
[400x300]
Стол смазать слегка раст. маслом и выложить
на него внахлест подготовленное мясо. Чем длиннее вы выложите мясо,
тем больше у вас получится колбаска.
[400x300]
Посолить, поперчить.
[400x300]
Делаем начинку:
Сыр натереть, зелень порезать мелко, чеснок (3-4 зубчика) выдавить, добавить 1
чайную ложку майонеза. Перемешать. Продукты берите произвольно, примерно прикиньте
чтобы их хватило на всю колбаску. С краю выложить начинку.
[400x300]
Свернуть в рулетик.
[400x300]
Затем колбаску свернуть колечком
[400x300]
и закрепить с помощью деревянных шпажек.
Обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне.
[400x300]
Снимаем со сковороды и вытаскиваем палочки.
Вкуснейшая вертуда готова!!!

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_6290.html
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x230]