4 яйца, 10 стол. л. сахара, 0,5 кг сливочного маргарина, 800 г муки, тертая цедра 2-х лимонов

Перемешайте все ингредиенты и раскатайте тесто. Вырежьте из него печенье при помощи формочек. Перенесите полученные фигурки на застеленный пергаментом противень и выпекайте в духовке около 20-ти минут. Температура должна быть 200 °С.

Тертая лимонная цедра придаст особый аромат печенью и слегка окрасит его в желтый цвет.

Песочное печенье приготовить очень просто. Порадуйте своих близких или гостей ароматной домашней выпечкой!