[показать]

Ингредиенты:

 

- 10-15 шампиньонов,

- 4-5 картофелин,

- 1 морковь,

- 3-4 зубчика чеснока,        

- сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу.

 

Приготовление

 

Грибы почисть, промой и каждый разрежь на 4 части. Картофель очисть и порежь крупными ломтиками. Морковь очисть и натри на крупной терке или мелко порежь соломкой.

В форму для запекания сложи все компоненты и перемешай, добавь зубчики чеснока, посоли, поперчи, сбрызни слегка уксусом и растительным маслом. Запекай при температуре 180 градусов до готовности.

Готовое жаркое с грибами подавай со сметаной и посыпь паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.

 

                                                        для вас do-it-yourself-best.net